Les Sables d'Olonne > Menu du jour de l'an - Cabestan

Menu du jour de l'an - Cabestan

Tuesday 1 january 2019
at 12h00.

Restaurant Cabestan
17 quai Guiné
85100 LES SABLES D'OLONNE

Phone : 02 51 95 07 50

More informations

Saint-Jacques au foie gras, émulsion gourmande
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Cappuccino de chou-fleur à l’Huître n°2 de la Guittière
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Moelleux de foie gras et raisins au porto
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Poisson noble de la criée des Sables, émulsion crémeuse, mayonnaise d’algues, artichauts en barigoule, œufs de poissons….
Et / Ou
Le classique vol-au-vent de ris de veau et morilles revu par nos soins
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Douceur digestive autour de la pomme
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Galet exotique au chocolat croquant, passion et banane


Tarifs TTC hors boissons:
64€ : Les 7 plats
52€ : Les 6 plats (Poisson ou Viande)

Characteristics

  • Category
  • Location of the place
    • Harbour view
  • Languages
    • English spoken

Bus

    • Passeur à 100m
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